خبز ميريلاند مقطوع كعك السلطعون
بعد أن عشت بالقرب من خليج تشيسابيك في جزيرة كينت بولاية ماريلاند طوال حياتي تقريبًا، واجهت تحديًا لتطوير كعكة السلطعون الأصلية على طراز ولاية ماريلاند منذ عام تقريبًا. يدعي الكثير من الناس أنهم يمتلكون كعكة السلطعون الحقيقية من ماريلاند، لكن هذه الكعكة تستخدم كل قطع اللحم مع عدم إضافة أي حشو تقريبًا وطعمها لا يصدق! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
دهن صينية الخبز.
يُمزج فتات الخبز مع مسحوق الخبز والبقدونس ومسحوق الخردل والفلفل وتوابل المأكولات البحرية. جانبا.
يُمزج المايونيز والزبدة ورسيستيرشاير ومنتج البيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي لحم السلطعون، ثم أضيفي خليط فتات الخبز حتى تمتزج جيدًا.
يُشكل الخليط على شكل 12 كعكة سلطعون، يبلغ سمكها حوالي 3/4 بوصة، ثم توضع على صينية الخبز المجهزة.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبي كعك السلطعون واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية حتى تصبح بنية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً