Cogumelos Assados, Macarrão e Presunto Mornay
Cogumelos Assados, Macarrão e Presunto Mornay é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 3 c. leite, sal e pimenta moída na hora a gosto e 1/8 colher de chá. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 450°.
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione farinha; mexa com um batedor de arame.
Quando estiver bem misturado, acrescente o leite, mexendo rapidamente. Adicione sal, pimenta, noz-moscada e o queijo, mexendo até derreter. Adicione o creme; deixe ferver.
Retire do fogo.
Derreta a manteiga restante.
Adicione as cebolas, mexendo.
Adicione cogumelos; cozinhe até murchar. Adicione presunto; aquecer completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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