الموز فوستر التوست الفرنسي

الجمع بين البيض والكريمة والفانيليا.

الجمع بين السكر والقرفة. يغمس الخبز في خليط البيض، ثم يرش على الجانبين بخليط السكر.

سخني ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقتين صغيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة.

يُضاف الخبز على دفعات ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة دقيقة ونصف على كل جانب، ويُضاف الزيت حسب الضرورة. نقل إلى لوحة والتدفئة.

أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى المقلاة.

إرم الموز مع خليط القرفة والسكر المتبقي.

يُضاف الموز إلى المقلاة ويُطهى على نار عالية حتى يبدأ بالكراميل لمدة دقيقتين.

يُضاف الماء ويُطهى حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً. يُسكب فوق الخبز المحمص الفرنسي ويُنخل سكر الحلويات فوقه.

تكفي لتحضير 6 حصص، تحتوي كل منها على 550 سعرة حرارية و31 جرامًا من الدهون.