Grillbrust
Barbecue Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Pfund Bruststück, 1 Flasche Flüssigrauch, 1 Flasche Worcestershire-Sauce, 1/2 Flasche Barbecue-Sauce und Salz und Pfeffer nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brisket über Nacht in 1/2 Flasche Flüssigräuchern abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Am nächsten Morgen den Flüssigrauch aus der Flasche ausgießen
Worcestershire-Sauce über Fleisch. Pfeffer, Zwiebel und Selleriesalz würzen.
Abdecken und 5 Stunden bei 275° backen.
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den größten Teil der Flüssigkeit ab. Fleisch-Barbecue-Sauce abdecken; Mit Folie abdecken und noch 1 Stunde backen.
Bei Bedarf können Sie zu diesem Zeitpunkt 1/4 bis 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.)
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