Grillbrust

Grillbrust

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Barbecue Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Pfund Bruststück, 1 Flasche Flüssigrauch, 1 Flasche Worcestershire-Sauce, 1/2 Flasche Barbecue-Sauce und Salz und Pfeffer nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brisket über Nacht in 1/2 Flasche Flüssigräuchern abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Am nächsten Morgen den Flüssigrauch aus der Flasche ausgießen

Worcestershire-Sauce über Fleisch. Pfeffer, Zwiebel und Selleriesalz würzen.

Abdecken und 5 Stunden bei 275° backen.

Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den größten Teil der Flüssigkeit ab. Fleisch-Barbecue-Sauce abdecken; Mit Folie abdecken und noch 1 Stunde backen.

Bei Bedarf können Sie zu diesem Zeitpunkt 1/4 bis 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.)

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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