Grillgarnelen
Barbecue Shrimps ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus echter Butter, schwarzem Pfeffer, frischen Garnelen (geschält oder nicht). Worcestershire-Sauce und . Mit Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Der Wels sollte zwischen 20 und 25 cm groß sein, es werden jedoch üblicherweise Stücke von größeren Fischen verwendet.
Das beste Fett zum Frittieren ist eine Mischung aus zwei Teilen Speckfett und einem Teil Schmalz.
Erhitzen Sie das Fett in einem großen, tiefen Wasserkocher, bis es in 40 Sekunden einen 2,5 cm großen Brotwürfel braun macht.
Salz und Pfeffer mit Maismehl mischen; Den Fisch darin wälzen.
Geben Sie sie nach und nach in den Wasserkocher, damit die Fetttemperatur nicht abrupt sinkt.
Drei bis vier Minuten garen den Fisch gründlich und bräunen ihn außen knusprig.
Vor dem Servieren auf einem Stapel Papier abtropfen lassen.
Halten Sie einen Topf Dill oder saure Gurken bereit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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