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基本のカリフォルニアロール
これは古典的なカリフォルニア ロールのレシピで、寿司の作り方を学び始めたばかりの人に最適です。前菜として、または和食の一部として提供されます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
キュウリは端を切り落とし、縦に4等分に切ります。
縦に4分の1ずつ薄くスライスして槍を作ります。
小さめのボウルに、みじん切りしたカニカマとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
竹マットの上に海苔を1枚敷きます。
濡れた手で海苔の上にご飯を薄く均等に乗せ、底に1/3インチの端を残します。
ご飯にごまをふりかけます。
慎重にひっくり返します。
カニの混合物大さじ1をシートの上から1/3ほどの位置に線状に加えます。
キュウリの槍1～2本とアボカドのスライス1～3枚を重ねます。
竹マットを使って、シートを上端からしっかりと筒状に丸めます。
覆われていない端を水で湿らせ、底に達したら巻き終えます。
残りの材料で繰り返します。
各ロールを3/4インチの小片にスライスします。
各ピースに小さじ1/8のとびこを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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