तुलसी और पेस्टो हैसलबैक चिकन

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें।

चिकन को लगभग 1 सेमी (½ इंच) की दूरी पर कई बार काटें, लेकिन केवल 85% हिस्सा ही काटें, निचला भाग बरकरार रखें।

लाल पेस्टो और तुलसी को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि तुलसी पूरी तरह से सूख न जाए।

मोत्ज़ारेला के ऊपर छिड़कें और पिघलने तक हिलाएँ।

स्पर्श करने के लिए ठंडा होने दें, और फिर चिकन ब्रेस्ट के प्रत्येक खंड को लगभग 1 चम्मच मिश्रण से भरें।

ओवन के बीच में 18-22 मिनट तक बेक करें जब तक कि चिकन पक न जाए और उसका रस साफ न निकल जाए।

आनंद लेना!