海湾扇贝配大蒜欧芹黄油酱

海湾扇贝配大蒜欧芹黄油酱

⏱️ 13 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 3 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

他们说气味是与记忆回忆最密切相关的感觉,在烤面包上制作这些蒜味、黄油湾扇贝时确实如此。当一阵阵美妙的香味从锅里飘出来时,它们让我想起了我第一份厨房工作的生动回忆。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在每片烤意大利面包的一侧涂上 1/2 汤匙黄油。

在煎锅中用高温加热橄榄油。

当油开始冒烟时,将扇贝倒入锅中。

煮 30 秒,无需搅拌。

将扇贝放入锅中,加入大蒜搅拌。

煮约 30 秒,搅拌直至散发出香味。

将酒和柠檬汁搅拌入扇贝中,煮沸,煮约30秒。

将欧芹和冷黄油放入扇贝中搅拌,然后离火。

当黄油融化时,加入盐、黑胡椒和辣椒搅拌。

将扇贝舀到涂有黄油的吐司上,立即食用。

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