كاساديا دجاج باربيكيو

في مقلاة كبيرة، أضيفي صدر الدجاج وتبليه من الجانبين بالملح والفلفل.

يُطهى لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة وإضافة البصل عند تقليب الدجاج. (قد تختلف أوقات الطهي حسب سمك صدر الدجاج).

أخرج الدجاج من المقلاة واستمر في تقليب البصل.

نقطع الدجاج أثناء طبخ البصل.

أعيدي الدجاج المقطع إلى المقلاة مع البصل. أضيفي صلصة الباربيكيو وحركي. أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.

ضعي التورتيلا في مقلاة وأضيفي طبقة من جبن مونتيري جاك وجبنة الشيدر على نصف التورتيلا.

ضعي الدجاج المطبوخ والبصل، ثم ضعي فوقه بقية الجبن. قم بطيها إلى النصف واطهيها لمدة 6 دقائق، مع التقليب في منتصف الطريق.

يقدم مع صلصة الباربيكيو الإضافية ويزين بالبقدونس الطازج.

يتمتع!