बीबीक्यू चिकन क्यूसाडिला
बीबीक्यू चिकन क्वेसाडिला एक मामूली आसान डिनर है। चिकन ब्रेस्ट, नमक, काली मिर्च, बीबीक्यू सॉस और आटे के टॉर्टिला से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े कड़ाही में चिकन ब्रेस्ट डालें और दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालें।
15-18 मिनट तक पकाएं, आधा पलटें और चिकन को पलटते समय प्याज डालें। (खाना पकाने का समय चिकन ब्रेस्ट की मोटाई के आधार पर भिन्न हो सकता है)।
चिकन को पैन से निकालें और प्याज को हिलाते रहें।
जब प्याज पक रहा हो तो चिकन को टुकड़े कर लें।
कटे हुए चिकन को प्याज के साथ पैन में लौटा दें। बीबीक्यू सॉस डालें और हिलाएँ। कढ़ाई से निकालो और साथ में रख दो.
एक पैन में टॉर्टिला रखें और टॉर्टिला के आधे हिस्से पर मोंटेरी जैक और चेडर चीज़ की एक परत डालें।
पका हुआ चिकन और प्याज़ रखें और ऊपर प्रत्येक पनीर का बचा हुआ भाग डालें। आधा मोड़ें और आधा पलटते हुए 6 मिनट तक पकाएं।
अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें और ताज़ा पार्सले से सजाएँ।
आनंद लेना!
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