/7786935-ab12c6762c524cc8968faeeb0e00f60a.jpg)
Соус Беарнез II
Этот восхитительный сливочный соус с травами очень легко приготовить в микроволновой печи, но если у вас ее нет, поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой, чтобы осторожно ее нагреть. Отличный немецкий рецепт соуса Бернез. Прекрасно сочетается со стейками, курицей, овощами и рыбой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите сливочное масло в среднюю стеклянную миску и растопите в микроволновой печи примерно 30 секунд при максимальной мощности.
Взбейте лук, белый винный уксус, яичные желтки, жирные сливки и лимонный сок.
Приправьте эстрагоном, петрушкой, солью, горчичным порошком и кайенским перцем; хорошо перемешать.
Вернитесь в микроволновую печь и готовьте 1,5 минуты или пока не загустеет, помешивая до однородного состояния каждые 20–30 секунд.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий