Stir-fry de carne bovina e brócolis
Carne e brócolis salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de lombo de vaca desossado ou bife redondo superior, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 c. florzinhas de brócolis, 1 cebola média cortada em fatias e 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte a carne em tiras finas.
Aqueça o óleo na frigideira; cozinhe a carne até dourar, mexendo sempre.
Retire a carne da frigideira.
Na 1 colher de sopa de óleo quente restante, cozinhe os brócolis e a cebola com o alho em pó até ficarem crocantes, mexendo sempre. Adicione a sopa, a água e a soja.
Aqueça até ferver.
Retorne a carne para a frigideira.
Aqueça, mexendo ocasionalmente.
Sirva com arroz. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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