Sopa de Legumes com Carne e Cevada

Sopa de Legumes com Carne e Cevada

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

A Sopa de Legumes com Carne e Cevada é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com. tíbia carnuda (magra e bem aparada), qt. água fria, pimenta moída na hora. cevada e cenoura picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne na chaleira. Cubra com água fria. Adicione tempero. Aqueça lentamente até o ponto de ebulição. Cubra e deixe ferver por 2 1/2 a 3 horas ou até que a carne esteja macia. Retire a gordura.

Retire a carne e os ossos.

Adicione a cevada e os vegetais.

Continue cozinhando por 45 minutos.

Rende cerca de 2 litros.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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