最高のブルーベリーマフィン
大きなブルーベリーマフィンにざらざらとしたシュガーをトッピング。おばあちゃんから教えてもらったレシピ。ブルーベリーと甘い生地の相性が抜群です。試した人のお気に入り。少ない材料で素早く簡単に作れます。必ず紙ライナーを使用してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ラックをオーブンの中央に置きます。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
マフィン型の上部に焦げ付き防止コーティングをスプレーし、紙ライナーを敷きます。
大きなボウルにバター、1 1/4カップの砂糖、塩を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
卵を一つずつ割り入れます。
小麦粉1 3/4カップとベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
小麦粉混合物とバターミルクを交互に加え、溶けるまで混ぜます。
ブルーベリーの1/4量を砕き、生地に混ぜます。
残りの丸ごとのブルーベリーを残りの1/4カップの小麦粉と混ぜ、生地に混ぜます。
マフィンカップにすくい入れます。
表面に軽く砂糖を振りかけます。
予熱したオーブンで30分間、またはきつね色になるまで焼きます。軽く叩くと表面が跳ね返ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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