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बेट्टीज़ 3-बीन हॉट डिश (ए ला मिनेसोटा)
मेरी सबसे प्रिय 80 वर्ष की मित्र बेट्टी ने मुझे 3-बीन गर्म व्यंजन की यह सनसनीखेज, हार्दिक रेसिपी दी। वह फ़िनिश है, मेरा मानना है कि इसकी जड़ें घर तक हैं, और यह वास्तव में स्वादिष्ट है! मेरे पति, जिन्हें बीन्स से नफरत है, ने मुझसे इसकी रेसिपी लाने की मांग की। हमने पहली बार इसे बेट्टी और जिम की 60वीं शादी की सालगिरह पर खाया था! पॉटलक्स के लिए बिल्कुल सही.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
बेकन को एक बड़े कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
बेकन के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये पर निकालें।
ठंडा होने पर टुकड़े कर लें.
कड़ाही को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
पिसे हुए बीफ़ को गर्म कड़ाही में भूरा और कुरकुरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
तेल छान लें और हटा दें।
प्याज़ डालें और साफ़ होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट और।
धीमी कुकर में पका हुआ बेकन, पका हुआ बीफ, पोर्क और बीन्स, किडनी बीन्स, बटर बीन्स, केचप, ब्राउन शुगर, सिरका और सरसों को मिलाएं।
मिलाने के लिए हिलाएँ।
लगभग 1 घंटे तक गर्म होने तक तेज़ आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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