Carne Refogada Enegrecida
Blackened Beef Stir-Fry é um jantar impressionante. Feito com 12 onças. bife de lombo de vaca desossado ou bife redondo, 1 colher de chá. páprica, 1/2 colher de chá. alho em pó, 1/4 colher de chá. tomilho seco, esmagado e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Apare a gordura separável da carne bovina; congelar parcialmente a carne.
Corte a carne transversalmente às fibras em tiras finas e pequenas.
Em uma tigela média, misture a páprica, o alho em pó, o tomilho, a pimenta-do-reino, o sal e a pimenta vermelha.
Adicione tiras de bife; misture bem.
Em uma tigela pequena, misture 2/3 xícara de caldo de carne, extrato de tomate e amido de milho.
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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