بوبا (شاي أسود بحليب جوز الهند مع لؤلؤ التابيوكا)

بوبا (شاي أسود بحليب جوز الهند مع لؤلؤ التابيوكا)

⏱️ جاهز في 1h 5m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 55 min 👥 5 حصص 👁️ 27 مشاهدة

شاي بوبا، أو شاي الفقاعات، هو مشروب شعبي نشأ في تايوان. لقد صنعت هذا النوع من جوز الهند لأنه كان لدي كريمة جوز الهند في متناول اليد وأردت شيئًا مختلفًا عن نوع الشاي بالحليب الأسود العادي. نسخة جوز الهند هذه مذاقها تمامًا مثل تلك التي ستجدها في مقهى شاي الفقاعات.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#شاي #مشروب
👨‍🍳 طريقة التحضير

جلب الماء ليغلي في وعاء كبير.

يُسكب التابيوكا ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.

يقلب من حين لآخر لمنع الالتصاق.

ارفعيه عن النار واتركي الكرات في الماء لمدة 25 دقيقة.

أعد المرق إلى الحرارة؛ ينضج ويقلب لمدة 25 دقيقة أخرى.

ارفعيه عن النار واتركيه يرتاح مرة أخرى حتى لا يتحول مركز الكرات إلى مسحوق، لمدة 25 دقيقة أخرى.

الجمع بين السكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير.

تُسكب كرات التابيوكا في خليط السكر.

غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها لمدة 15 دقيقة أثناء تحضير الشاي.

قم بخلط الشاي وكريمة جوز الهند والثلج والحليب والسكر معًا في الخلاط حتى تمتزج.

اغرف ربع كوب من التابيوكا في كل كوب طويل واملأه بالشاي.

استمتع باستخدام المصاصات الكبيرة لامتصاص التابيوكا، أو استخدم الملاعق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.