Name: Тушеная говядина
Ingredients: 1 tbsp. масло; 1 1/2 lb. стейк чак, нарезанный полосками шириной 1 дюйм; 1 1/2 c. вода; 3/4 c. лук; 1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками; 1 tbsp. кукурузный крахмал; 1 1/2 tsp. соль; черный перец; молодой картофель (небольшой, можно использовать целиком или разрезать пополам вместе с кожурой); капуста; 1 can помидоры; 1 tbsp. вода

Тушеная говядина

👁️ 25 просмотров

Тушеная говядина – это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. масла, 1 1/2 фунта стейка из чака, нарезанного полосками шириной 1 дюйм, 1 1/2 ст. вода, 3/4 гр. лук и 1 яблоко, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

В электрической сковороде или жаровне нагрейте масло; добавьте мясо и слегка поджарьте. Добавьте к мясу 1 1/2 стакана воды, лук, яблоко, соль и перец. Крышка; варить на слабом огне 1 час 15 минут. Добавьте картофель и готовьте под крышкой 10 минут.

Выложите ломтики капусты вокруг мяса и готовьте 30 минут.

Залейте помидорами мясо и тщательно прогрейте. Выложите капусту и картофель на сервировочное блюдо. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с 1 столовой ложкой воды; перемешать с мясом. Варите, пока соус не загустеет. Добавьте в сервировочное блюдо картофель и капусту.

💬 Комментарии