Sauerbraten
Geschmortes Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 1/2 Pfund Chucksteak, in 1-Zoll-Streifen geschnitten, 1 1/2 c. Wasser, 3/4 c. Zwiebel und 1 Apfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer Elektropfanne oder einem Schmortopf Öl erhitzen; Fleisch dazugeben und leicht anbraten. 1 1/2 Tassen Wasser, Zwiebel, Apfel, Salz und Pfeffer zum Fleisch geben. Abdeckung; Bei schwacher Hitze 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln hinzufügen und zugedeckt 10 Minuten garen.
Kohlspalten um das Fleisch legen und 30 Minuten garen.
Tomaten über das Fleisch gießen und gut erhitzen. Kohl und Kartoffeln in eine Servierschüssel geben. In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser vermischen; unter das Fleisch rühren. Köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist. Zum Servieren von Kartoffeln und Kohl hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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