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ब्रेज़्ड बीफ़ छोटी पसलियाँ
इंटरनेट पर गोमांस की छोटी पसलियों के लिए कोई नुस्खा नहीं ढूंढने के बाद, मैंने सोचा कि मैं इसे साझा कर सकता हूं जो मैंने कई साल पहले देखा था। जब भी मैंने अपनी छोटी पसलियों की सेवा की है, मुझे प्रशंसा मिली है। इन्हें आज़माएँ, मुझे यकीन है कि आप सहमत होंगे! आनंद लेना!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में, 1/2 कप आटा, नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
अनुभवी आटे में पसलियों को रोल करें।
एक बड़े बर्तन या डच ओवन में, तेल गरम करें और पसलियों को सभी तरफ से अच्छी तरह से भूरा कर लें।
1 कप उबलता पानी, टमाटर और लहसुन डालें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, यदि आवश्यक हो तो और पानी मिलाएं।
बर्तन में आलू, प्याज और गाजर रखें।
अगले 30 मिनट से 1 घंटे तक, या जब तक सभी सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, तब तक पकाना जारी रखें।
मांस और सब्जियों को एक सर्विंग प्लेट में निकालें।
एक अलग छोटे कटोरे में, बर्तन में बचे प्रत्येक एक कप तरल के लिए 1 1/2 बड़ा चम्मच आटा और 2 बड़े चम्मच पानी घोलें।
इसे बर्तन में डालें और गाढ़ा होने तक अच्छी तरह हिलाएँ।
मांस और सब्जियों के ऊपर डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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