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红烧黑扁豆
红烧黑扁豆，也称为白鲸扁豆，因为它们类似于所有鱼子酱品种中最珍贵的品种，是我最喜欢的配菜之一。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火将黄油和橄榄油融化。
煮约 10 分钟并搅拌洋葱、胡萝卜、芹菜和盐，直至蔬菜变软且洋葱呈半透明。
把火调小，加入百里香小枝和胡椒。
加入扁豆搅拌直至均匀涂上。
加入鸡汤，小火慢炖。
把火调小，盖上锅盖，偶尔检查一下，直到扁豆变软并吸收所有液体，大约需要 35 分钟。
从火上移开并丢弃百里香茎。
加入香槟醋和欧芹。
用盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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