أفخاذ الدجاج المطهوة ببطء مع الطماطم الحارة وصلصة الزنجبيل

أفخاذ الدجاج المطهوة ببطء مع الطماطم الحارة وصلصة الزنجبيل

👁️ 28 مشاهدة

أفخاذ الدجاج المطهوة ببطء مع صلصة الطماطم والزنجبيل الحارة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت الفول السوداني، نصف رطل من أفخاذ الدجاج (يفضل أن تكون خالية من العظم، مقطعة إلى نصفين)، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 1 (28 أونصة) علبة طماطم مقشرة بدون عصير، طماطم مفرومة خشنة أو مطهية و2 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة متوسطة الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة.

الفخذان بنيان على كلا الجانبين، جانب الجلد أولاً.

الملح والفلفل أثناء تحمير الجانب الثاني.

تصفية الفخذين على مناشف ورقية، وتركهما جانباً. صفي الدهن من المقلاة باستثناء ملعقتين صغيرتين.

تُضاف الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والسكر ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما لمدة 8 دقائق.

خفض إلى نار هادئة.

عودة الفخذين إلى المقلاة.

يغطى ويطهى ببطء لمدة 20 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.