मसालेदार टमाटर और अदरक की चटनी के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघें

मसालेदार टमाटर और अदरक की चटनी के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघें

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मसालेदार टमाटर और अदरक की चटनी के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघें एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मूंगफली का तेल, 1/2 पाउंड चिकन जांघें (अधिमानतः हड्डी रहित, आधा कटा हुआ), स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, 1 (28 औंस) बिना रस के छिलके वाले टमाटर, मोटे कटे या उबले हुए टमाटर और 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक मध्यम फ्राइंग पैन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

दोनों तरफ भूरी जांघें, पहले त्वचा वाली तरफ।

दूसरी तरफ ब्राउन करते समय नमक और काली मिर्च डालें।

जांघों को कागज़ के तौलिये पर सुखाएं और एक तरफ रख दें। 2 चम्मच को छोड़कर फ्राइंग पैन से चर्बी हटा दें।

टमाटर, लहसुन, अदरक, मिर्च और चीनी डालें और मध्यम तेज़ आंच पर लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।

धीमी आंच पर पकाएं।

जाँघों को तवे पर लौटाएँ।

20 मिनट के लिए ढककर धीरे-धीरे पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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