鶏もも肉のスパイシートマトと生姜ソースの煮込み
鶏もも肉のスパイシートマトと生姜ソースの煮込みは、ほどよく簡単なディナーです。大さじ1で作ります。ピーナッツ油、鶏もも肉 1/2 ポンド(できれば骨なし、半分に切る)、塩、黒コショウで味を調え、皮をむいたトマト(果汁なし) 1 缶(28 オンス)、粗く刻むか煮込んだトマト、大さじ 2。細かく刻んだニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいのフライパンに油を中火で熱します。
太ももの両側が茶色で、最初は肌側です。
裏面に焼き色をつけながら塩コショウする。
もも肉の水気をペーパータオルの上に置き、脇に置きます。フライパンから小さじ2杯以外の脂を取り除きます。
トマト、ニンニク、生姜、唐辛子、砂糖を加え、中程度の強火で約8分間煮ます。
弱火で煮ます。
もも肉をフライパンに戻します。
蓋をして20分ほどじっくり煮込みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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