Pato Assado com Cebola

Name: Pato Assado com Cebola
Yield: 1
Ingredients: 1 pato; 1 sal; 1 molho de soja preto; 1 conhaque; 2 alho; 4 cebola; 2 água; 4 amido de milho

👥 1 porções 👁️ 17 visualizações

Pato Refogado com Cebola é um jantar moderadamente fácil. Feita com pato, sal, molho de soja preto, conhaque e alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Refogado #Jantar

📊 Resumo

Porções 1

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pato

1 sal

1 molho de soja preto

1 conhaque

2 alho

4 cebola

2 água

4 amido de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 5783

% Valor Diário*

Gordura total 553.5g 710%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4169mg 181%

Carboidratos totais 30.8g 11%

Fibra alimentar 4.1g 15%

Açúcares totais 0g

Proteína 150.4g 301%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue o pato com sal, molho de soja, conhaque e alho e deixe marinar por 30 minutos.

Aqueça o óleo e frite as cebolas em rodelas até ficarem macias, mas não douradas, retire. Adicione o pato e doure todo.

Coloque de volta a cebola, acrescente a água, tampe e cozinhe por 1 hora, acrescente a marinada e cozinhe por mais 20 minutos ou até o pato ficar macio.

Dissolva o amido de milho com um pouco de água e adicione ao molho.

Ferva até o molho engrossar e sirva o pato inteiro com o molho na molheira.