Schmorlauch
Geschmorter Lauch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 großen Lauchstangen, gereinigt, geputzt und in 2,5 cm große Stücke gehackt, 1 Lorbeerblatt, 1/2 c. Weißwein, 1 TL. Mit Butter (optional) und 1 ganzen Zehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter in der Bratpfanne schmelzen und den Lauch anbraten, bis er mit Butter bedeckt ist. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zugedeckt köcheln lassen, bis der Lauch weich ist (ca. 10 bis 15 Minuten). Vor dem Servieren Lorbeerblatt, Nelken und frische Thymianzweige entfernen.
Lassen Sie etwas Flüssigkeit ab, wenn der Lauch zu verwässert erscheint.
(Butter kann in diesem Rezept weggelassen werden, um es fettfrei zu machen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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