ネギの煮込み
ネギの煮込みは、適度に簡単な夕食です。大きなネギ3~4本を皮をむいて切り落とし、1インチの塊に切り、月桂樹の葉1枚、1/2センチで作ります。白ワイン、小さじ1バター(オプション)とクローブ丸ごと1個を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ソテーパンにバターを溶かし、ネギをバターがまぶされるまで炒めます。残りの材料を加え、蓋をしてネギが柔らかくなるまで煮ます(約10〜15分)。食べる前に月桂樹の葉、クローブ、新鮮なタイムの小枝を取り除きます。
ネギが水っぽくなりすぎているように見える場合は、液体を少し排出します。
(このレシピでは無脂肪にするためにバターを省略する場合があります。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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