Alho-poró refogado
Alho-poró refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 alhos-porós grandes, limpos, aparados e picados em pedaços de 2,5 cm, 1 folha de louro, 1/2 xícara. vinho branco, 1 colher de chá. manteiga (opcional) e 1 dente inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho-poró até ficar coberto com manteiga. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe, coberto, até o alho-poró ficar macio (cerca de 10 a 15 minutos). Retire a folha de louro, o cravo e os raminhos de tomilho fresco antes de servir.
Escorra um pouco do líquido se o alho-poró parecer muito aguado.
(A manteiga pode ser omitida desta receita para torná-la sem gordura.)
🍷 Combinações Perfeitas
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