Geschmorte Rippchen
Geschmorte Short Ribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund kurzen Rinderrippen, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe und 2 EL. Mit Steaksauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 12-Zoll-Schmortopf die Rippchen (mit der Fettseite nach unten) 30 Minuten lang anbraten.
Tropfen entsorgen.
Zwiebeln, Knoblauch, Rinderbrühe, Steaksauce, Majoran, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und 1 Tasse Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen. Fleisch und Fett aus dem Schmortopf nehmen.
Mehl mit 1/2 Tasse Wasser vermischen. In den Schmortopf rühren und 3 Minuten kochen lassen. Über die Rippen gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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