ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ

ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ

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ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स एक मध्यम आसान डिनर है। 4 पौंड गोमांस छोटी पसलियों से बना, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कुचली हुई लहसुन की कली, 1 (10 1/2 औंस) बीफ शोरबा और 2 बड़े चम्मच। स्टेक सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

12 इंच के डच ओवन में, 30 मिनट के लिए पसलियों (नीचे की ओर वसा) को भूरा करें।

टपकन त्यागें.

प्याज, लहसुन, बीफ शोरबा, स्टेक सॉस, मार्जोरम, काली मिर्च, तेज पत्ता और 1 कप पानी डालें। उबाल लें और फिर ढककर 2 घंटे तक उबालें। डच ओवन से मांस और स्किम्ड वसा निकालें।

आटे को 1/2 कप पानी के साथ मिला लीजिये. डच ओवन में डालें और 3 मिनट तक उबालें। पसलियों पर डालो.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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