ショートリブの煮込み

Name: ショートリブの煮込み
Ingredients: 4 lb. 牛カルビ; 塩とコショウ; 小麦粉; 2 中玉ねぎ、スライス; 1 1/2 c. 牛肉のスープまたは水

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ショートリブの煮込みは簡単なディナーです。 4ポンドの牛カルビ、塩、コショウ、小麦粉、中くらいの玉ねぎ2個、スライス、1 1/2 cで作ります。ビーフスープや水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#煮込み #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 lb. 牛カルビ

塩とコショウ

小麦粉

2 中玉ねぎ、スライス

1 1/2 c. 牛肉のスープまたは水

👨‍🍳 作り方

味付けした小麦粉（小麦粉約1カップ、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2）でショートリブを巻きます。

大きめのフライパンでよく焼き色をつけます。

スライスした玉ねぎを鍋に入れます。茶色のリブとスープを加えます。

蓋をして低温で7〜10時間（高温で4〜6時間）調理します。

肉を皿に取り出し、必要に応じてグレービーソースを濃くします。

🍷 完璧なペアリング