Name: لحم العجل مطهو ببطء
Ingredients: 2 lb. لحم العجل بدون عظم; 4 tbsp. زيت الزيتون; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 حبة فلفل رومي صغيرة الحجم، مفرومة; 1 c. الطماطم البرقوق الإيطالية; 1/2 lb. فطر (كامل); الملح حسب الذوق; الفلفل الأسود حسب الذوق; 1/2 c. الخمر الجاف (أبيض); 1 c. مخزون الدجاج; 2 tsp. رَيحان; 1 tsp. مردقوش; 1/4 c. بقدونس مسطح، مفروم; 2 cloves الثوم المفروم

لحم العجل مطهو ببطء

👁️ 18 مشاهدة

لحم العجل المطهو ببطء هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من لحم العجل المخلي من العظم، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 فلفل حلو صغير، مفروم و 1 ج. الطماطم البرقوقية الإيطالية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.