Ternera Estofada
La ternera estofada es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de ternera deshuesada, 4 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento morrón pequeño picado y 1 c. tomates ciruela italianos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Caliente el aceite hasta que esté casi humeante.
Agregue la carne (sin amontonar) y dore rápidamente.
Retirar y escurrir sobre papel toalla.
Reducir el calor.
Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento morrón.
Cocine 2 minutos.
Añade los tomates, el caldo y el vermú.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento.
Agregue las hierbas y los champiñones.
Tapar y cocinar durante 1 hora.
Sirva solo o con arroz/pasta.
Sirve para 4 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario