Тушеная телятина
Тушеная телятина – впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов телятины без костей, 4 ст. оливкового масла, 1 нарезанная средняя луковица, 1 нарезанный небольшой сладкий перец и 1 ст. итальянские сливовые помидоры: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло почти до дымления.
Добавьте мясо (не толпитесь) и быстро поджарьте.
Достаньте и обсушите на бумажном полотенце.
Уменьшите огонь.
Добавьте лук, чеснок и болгарский перец.
Готовьте 2 минуты.
Добавьте помидоры, бульон и вермут.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите.
Добавьте зелень и грибы.
Накройте крышкой и варите 1 час.
Подавайте просто так или с рисом/пастой.
Обслуживает 4 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий