子牛の煮込み

子牛の煮込み

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子牛の煮込みは印象的なディナーです。 2ポンドの骨なし子牛肉、大さじ4で作りました。オリーブオイル、玉ねぎ中1個、みじん切り、小さなピーマン1個、みじん切り、c.イタリアのプラムトマトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

煙が出そうになるまで油を加熱します。

肉を加え(群がらないように)、手早く焼き色をつけます。

取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。

熱を減らします。

玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加えます。

2分間調理します。

トマト、ストック、ベルモットを加えます。

沸騰したら火を弱め、煮ます。

ハーブやキノコを加えます。

蓋をして1時間煮ます。

そのまま、またはご飯/パスタと一緒にお召し上がりください。

4人前です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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