Geschmorte Hirschkoteletts
Geschmorte Hirschkoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 bis 1 1/2 c. Mehl, 1 EL. Kürzung, 1/2 c. Wasser, 1 c. Mit Burgunder- oder Rotwein und 1 kleinen Dose Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Koteletts in gut mit Salz und Pfeffer gewürztem Mehl wälzen.
Im Backfett gut bräunen.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es weich ist. 1 Tasse Burgunder- oder Rotwein über die Koteletts gießen und fast trocken kochen.
Die Koteletts herausnehmen, die Soße zubereiten und 1 kleine Dose Pilze hinzufügen.
3 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren die Soße über die Koteletts gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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