红烧鹿排

Name: 红烧鹿排
Ingredients: 1 to 1 1/2 c。面粉; 1 tbsp. 缩短; 1/2 c. 水; 1 c. 勃艮第或红葡萄酒; 1 小罐头蘑菇; 4 to 6 排骨

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红烧鹿排是一顿比较简单的晚餐。用 1 至 1 1/2 c 制成。面粉，1 汤匙。缩短，1/2 c。水，1 c。勃艮第或红葡萄酒和 1 个小罐头蘑菇，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#炖 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 to 1 1/2 c。面粉

1 tbsp. 缩短

1/2 c. 水

1 c. 勃艮第或红葡萄酒

1 小罐头蘑菇

4 to 6 排骨

👨‍🍳 做法

将排骨放入用盐和胡椒调味的面粉中。

起酥油呈棕色。

加入 1/2 杯水，煮至软。将 1 杯勃艮第或红葡萄酒倒在排骨上，煮至几乎干燥。

取出排骨，加入一小罐蘑菇制成肉汁。

煮3分钟。

上菜前将肉汁倒在排骨上。

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