Costeletas de veado refogadas
Costeletas de veado refogadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 1 1/2 c. farinha, 1 colher de sopa. encurtamento, 1/2 c. água, 1 c. vinho Borgonha ou clarete e 1 lata pequena de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Enrole as costeletas na farinha bem temperada com sal e pimenta.
Doure bem na gordura.
Adicione 1/2 xícara de água e cozinhe até ficar macio. Despeje 1 xícara de vinho Borgonha ou Claret sobre as costeletas e cozinhe até quase secar.
Retire as costeletas e faça o molho, acrescentando 1 lata pequena de cogumelos.
Cozinhe por 3 minutos.
Despeje o molho sobre as costeletas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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