Branston Piccalilli
Branston Piccalilli wird als stückiges Senfgurken-Relish mit Blumenkohl, Gurke, Zwiebeln und warmen Gewürzen behandelt. Das Ergebnis ist würzig, leuchtend gelb und passt hervorragend zu Brot, Käse, Aufschnitt oder einfachen Salaten.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Salad)
👨🍳 Zubereitung
Das gehackte Gemüse kurz salzen, anschließend abspülen und gut abtropfen lassen.
Essig, Zucker, Senfpulver, Kurkuma und Salz köcheln lassen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es, bis es zart, aber noch stückig ist.
Mit einer Maisstärkebrei leicht andicken.
Vor dem Servieren abkühlen lassen, damit der Geschmack intensiver wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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