Desayuno Pita Pizza

Name: Desayuno Pita Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 slices tocino; 1/4 cebolla, picada; 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra; 4 huevos batidos; 2 tablespoons pesto; 2 rondas de pan de pita; 1/2 tomate, picado; 1/4 cup champiñones frescos picados; 1/2 cup espinacas picadas; 1/2 cup queso cheddar rallado; 1 aguacate - pelado, sin hueso y en rodajas

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 30 min 👥 2 porciones 👁️ 26 vistas

Breakfast Pita Pizza es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 55 minutos. Elaborada con 4 rebanadas de tocino, ¼ de cebolla picada, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 4 huevos batidos y 2 cucharadas de pesto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pizza #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 30 min

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 873

% Valor Diario*

Grasa total 62.9g 81%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1135mg 49%

Carbohidratos totales 43.5g 16%

Fibra dietética 9.5g 34%

Azúcares totales 4.6g

Proteína 36.8g 74%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir sobre toallas de papel.

Cocine y revuelva la cebolla en la misma sartén hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos.

Retirar y reservar.

Calienta el aceite de oliva en la sartén.

Vierta los huevos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que cuajen, de 3 a 5 minutos.

Coloque el pan de pita en una bandeja para hornear forrada.

Unte el pesto sobre la pita; cubra con tocino, huevos revueltos, tomate, champiñones y espinacas.

Espolvoree queso cheddar sobre los aderezos.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.

Sirva adornado con rodajas de aguacate.