Name: Куриная грудка в папильотке
Ingredients: 3 куриные грудки, разрезанные пополам; куриный бульон; 1/4 c. масло; 2 tbsp. мука; 1/2 c. молоко; 1/2 c. белое сухое вино Бордо; 1 яичный желток, взбитый; соль и перец по вкусу; щепотка красного перца; щепотка мускатного ореха или мускатного ореха; щепотка молотой гвоздики; 1/4 c. мелко нарезанные грибы; 1 tsp. нарезанный лук

Куриная грудка в папильотке

👁️ 4 просмотров

Куриная грудка в папильоте – впечатляющий ужин. Приготовлено из 3 куриных грудок, разрезанных пополам, куриного бульона, 1/4 стакана. сливочное масло, 2 ст. муки и 1/2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400°.

Поместите грудки в небольшую кастрюлю и добавьте куриный бульон, чтобы он едва покрывал их.

Доведите до кипения и уменьшите огонь; накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности (25–45 минут).

Вынуть из бульона и остудить.

Аккуратно удалите кожу и кости из грудки.

Отрежьте 6 кусков алюминиевой фольги достаточного размера, чтобы получился конверт для каждой половины грудки, и намажьте их половиной сливочного масла.

💬 Комментарии