Quesadilla de brócolis
Quesadilla de brócolis é um jantar impressionante. Feito com 1 cabeça de brócolis, quebrada em florzinhas grandes, 2 colheres de chá. azeite, 1 cebola roxa média picadinha, 2 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe no vapor, ferva ou leve ao microondas os brócolis até ficarem crocantes e macios. Pique grosseiramente e reserve.
Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 1 colher de chá de óleo.
Adicione cebola; refogue por 3 a 4 minutos para amolecer.
Adicione o alho, o cominho, a pimenta em pó e a canela; cozinhe por 1 minuto.
Adicione brócolis, pimentão e tomate.
Mexa bem e refogue por 3 a 4 minutos.
Coloque em uma tigela e misture o coentro.
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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