Bubur Cha Cha

Cocine a fuego lento las batatas y el taro en cubos hasta que estén tiernos, manteniendo los colores distintos.

Cocine las perlas de sagú por separado hasta que estén traslúcidas, luego enjuáguelas para que se mantengan elásticas.

Caliente la leche de coco con pandan, azúcar de palma y una pizca de sal hasta que esté fragante.

Combine las raíces, el sagú y el plátano en el caldo de coco y sirva tibio o frío.