Pan de trigo sarraceno
El pan de trigo sarraceno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bizcocho de levadura comprimida, ablandada en 1/4 c. agua, 2 cucharadas. manteca vegetal, 3 cucharadas. miel, 1 cucharada. sal y 1 c. Con leche escaldada caliente o leche en polvo y agua hirviendo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine manteca vegetal, miel, sal y leche.
Agrega agua fría y levadura.
Agregue poco a poco la harina de trigo sarraceno y la harina blanca.
Amasar hasta que quede suave.
Colóquelo en un recipiente engrasado; cubra y deje reposar en un lugar cálido de 1 1/2 a 2 horas.
Colocar a bordo y dividir en 2 partes. Dejar reposar 15 minutos.
Forme panes y colóquelos en moldes engrasados. Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornee a 375° durante 45 a 50 minutos.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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