Гречневый хлеб
Гречневый хлеб – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 прессованных дрожжей, размягченных в 1/4 ст. вода, 2 ст. укорочение, 3 ст. мед, 1 ст. соли и 1 гр. горячее кипяченое молоко или сухое молоко и кипящая вода — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте шортенинг, мед, соль и молоко.
Добавьте холодную воду и дрожжи.
Постепенно добавляем гречневую и белую муку.
Вымешиваем до однородности.
Поместите в смазанную маслом миску; накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте от 1,5 до 2 часов.
Выложите на доску и разделите на 2 части. Даем подняться 15 минут.
Сформируйте буханки и выложите в смазанные маслом формы. Накройте и дайте подняться в два раза.
Выпекать при температуре 375° в течение 45–50 минут.
Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий