Tazón de burrito

Mezcle el arroz caliente con jugo de limón, cilantro y una pizca de sal.

Calienta los frijoles negros con un chorrito de agua, comino y sal hasta que estén cremosos en los bordes.

Sazone y ase el pollo o el bistec, luego déjelo reposar y córtelo a lo largo de la fibra.

Divida el arroz en tazones y coloque los frijoles, la carne, la salsa de maíz, el pico de gallo, el aguacate y el queso en secciones distintas.

Rocíe con crema y sirva con más lima para que cada tazón se pueda mezclar en la mesa.