छाछ पैनकेक
बटरमिल्क पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। मैदा, चीनी, कोषेर नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक कटोरे में आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
एक कटोरे या मापने वाले कप में, छाछ, अंडे और पिघले मक्खन को चिकना होने तक फेंटें।
सूखी सामग्री में छाछ का मिश्रण मिलाएं, धीरे से एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि इसे ज़्यादा न मिलाएं, क्योंकि इससे घने पैनकेक बनेंगे।
मध्यम धीमी आंच पर एक पैन में मक्खन डालें। जब मक्खन में बुलबुले आने लगें, तो पैन में ⅓ कप (80 मिली) घोल डालें।
तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर की ओर से बुलबुले न बनने लगें और नीचे की ओर से सुनहरा भूरा न हो जाए। पैनकेक को पलटें और नीचे का भाग सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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