酪乳煎饼
酪乳煎饼是一顿相当简单的晚餐。该配方由通用面粉、糖、粗盐、泡打粉和小苏打制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在碗中加入面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打,搅拌混合。
在碗或量杯中,将酪乳、鸡蛋和融化的黄油搅拌至光滑。
将酪乳混合物添加到干成分中,用抹刀轻轻混合。确保不要过度混合,因为这会导致煎饼变稠。
将黄油加入平底锅中,用中低火加热。一旦黄油开始起泡,将 ⅓ 杯(80 毫升)面糊加入锅中。
煮至顶部开始冒泡且底部呈金黄色。将煎饼翻面,煎至底部呈金黄色。对剩余的面糊重复上述步骤。
享受!
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