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カフェ風グリルチキンサンドイッチ
レタス、トマト、マヨネーズを敷き、トーストしたフランスパン 2 枚でサンドした、美味しくて柔らかいグリルチキン。ベーコンやプロヴォローネチーズをサンドイッチに加えることもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを中火〜強火に予熱します。
鶏胸肉の全体にフォークで穴をあけます。
鶏の胸肉、オリーブオイル1/4カップ、白ワインビネガー、レモン汁、ニンニクとハーブの調味料、挽いた黒コショウ、刻んだ新鮮なディルをボウルに入れます。
鶏の胸肉が完全にコーティングされるようにかき混ぜます。
10分間放置します。
鶏の胸肉をマリネから取り出し、マリネを捨て、鶏肉の片面を10～15分間、または肉汁が透明になり、胸肉の最も厚い部分に差し込んだ即読肉温度計が少なくとも160度F（摂氏70度）を示すまで焼きます。
グリルから取り出します。 5分間放置します。
鶏胸肉を半分に切ります。
フライパンにバターとオリーブオイル大さじ2を入れて中火で溶かします。
バターと油の上にガーリックパウダーと塩を振りかけます。
フランスパンのスライスをフライパンに加え、片面がきつね色になるまで約3分間トーストします。鍋から取り出します。
サンドイッチを組み立てる場合は、トーストした面を下にしてフランスパン 1 枚を皿に置きます。
パンにマヨネーズを塗ります。その上にトマトのスライス、塩、挽いた黒胡椒で味を調え、グリルした鶏の胸肉半分、レタスを乗せます。
もう一枚の食パンの焼いていない面にマヨネーズを塗り、その上に乗せてサンドイッチを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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