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咖啡厅风格的烤鸡肉三明治
美味嫩滑的烤鸡放在生菜、番茄和蛋黄酱上，夹在两片烤法式面包之间。培根和波罗卧干酪也可以添加到三明治中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤架预热至中高温。
用叉子将鸡胸肉全部刺破。
将鸡胸肉、1/4 杯橄榄油、白葡萄酒醋、柠檬汁、大蒜和香草调味料、黑胡椒粉和切碎的新鲜莳萝放入碗中。
搅拌以完全覆盖鸡胸肉。
静置 10 分钟。
将鸡胸肉从腌料中取出，丢弃腌料，然后将鸡肉每面烤 10 至 15 分钟，或直至汁液清澈，并且插入鸡胸肉最厚部分的即时读取肉类温度计读数至少为 160 华氏度（70 摄氏度）。
从烤架上取下；静置 5 分钟。
将鸡胸肉切成两半。
将黄油和 2 汤匙橄榄油放入煎锅中，用中高温融化。
将大蒜粉和盐撒在黄油和油上。
将法式面包片放入锅中，将面包片烤至一侧呈金黄色，约3分钟；从锅中取出。
制作三明治时，将一片法式面包烤面朝下放在盘子上。
将蛋黄酱涂在面包上；上面放一片番茄、盐和黑胡椒粉、半块烤鸡胸肉和生菜。
将另一片面包未烘烤的一面涂上蛋黄酱，放在上面制成三明治。
🍷 完美搭配
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